Algas marinhas, super poderosas!

Sabiam que elas têm o poder de desintoxicar o organismo completamente de metais pesados, presentes em agrotóxicos e eliminar do organismo mais de 60% de substâncias radioativas presentes na atmosfera, responsáveis pela reprodução de células cancerígenas?
Fora isso, são ricas em ferro, iodo, cobre, magnésio, potássio, cálcio e zinco e ainda ajudam a rejuvenescer, acelerando a regeneração celular cutânea.

E mais, ajudam no emagrecimento, pois não contém gorduras nem calorias, e promovem grande sensação de saciedade!

São elas a espirulina, a clorela, o fucus , agar agar e kelp, que podem ser tomadas na forma de cápsulas ou em pó.

Já a wakame, kombu e nori desidratadas devem ser adicionadas a sopas e caldos ou pulverizadas sobre os alimentos, na forma de flocos.

Incluam em sua alimentação para aproveitar seus benefícios!

Respiração Mais Saudável

Está comprovado que a respiração lenta atua nas artérias, baixando a pressão arterial.

Pesquisas têm demonstrado que se você conseguir respirar menos de dez vezes por minuto, algumas vezes ao dia, isso ajudará a regularizá-la.

A respiração, nesse caso, precisa ser profunda e prolongada, ultrapassando o limite habitual de inspiração e expiração.

Por isso, vale sempre estar atento ao ritmo respiratório, mesmo os que não são hipertensos, pois terão outros benefícios, como diminuição da ansiedade e um sono melhor.

Gelatina de Chia

Quer uma sobremesa bem leve e gostosa, que só vai trazer benefícios para sua saúde e te ajudar a manter a boa forma?

Veja só:

Gelatina de Chia

2 colheres de sopa de sementes de Chia

½ copo de água
1 polpa da fruta de sua preferência
Adoçante se necessário

Preparo:

1) Em um recipiente coloque a Chia, a água e deixe hidratar por 20 minutos.
2) A seguir adicione a polpa de frutas de sua preferência.
3) Misture e se achar necessário acrescente adoçante.
4) Leve para gelar.

 

Chia, a semente maravilhosa.

Originária da América Central, essa sementinha tem se demonstrado super poderosa quando o assunto é saúde.

Confira os 10 benefícios de primeira linha que ela traz para seu organismo: 

-Ação anti-inflamatória: graças aos altos níveis de ômega 3, combate inflamações de todos os tipos no organismo.

-Ação anti-oxidante: combate radicais livres,que levam ao envelhecimento precoce e desenvolvimento de doenças.

- Controle do diabetes: rica em fibras que tornam mais lenta a absorção de açúcares, controlando a glicemia.

- Controle e manutenção do peso ideal: promove sensação de saciedade, controlando o apetite excessivo.
- Reduz o risco de doenças coronarianas: diminui a taxa de colesterol e reduz a gordura visceral, fatores de alto risco para o sistema cardiovascular.

- Controle da hipertensão arterial: o ômega 3 que ela contém tem significativa ação hipotensiva.

- Melhora da resistência física: possui grande quantidade de minerais que dão melhor desempenho e promovem reposição desses elementos perdidos na transpiração.

- Combate a prisão de ventre: pelo grande aporte de fibras.

- Melhora a saúde cerebral: o ômega 3 que ela contém, também faz parte da estrutura das células nervosas.

- Fonte importante de proteínas vegetais.

Portanto, a Chia deve fazer parte da sua alimentação diariamente, quer seja na forma de chá, farinha ou mesmo polvilhada no seu patê favorito. 

Você nunca mais vai abandoná-la!

O que são os Oligoelementos?

Nosso organismo é um complexo mecanismo de ações, reações e transformações químicas constantes e para isso, entram em ação inúmeras substâncias para o perfeito funcionamento dessa engrenagem espetacular, entre elas, proteínas, enzimas e coenzimas, vitaminas, aminoácidos e os indispensáveis oligoelementos.Os oligoelementos são substâncias químicas inorgânicas, presentes no organismo em baixíssimas concentrações e geralmente são representados por metais ou minerais.

Eles desempenham diversas funções metabólicas, produzindo enzimas vitais a diversos processos bioquímicos realizados pelas células.

A carência dos oligoelementos no organismo pode provocar disfunções e doenças dos mais variados tipos, porque com isso, surgem bloqueios nas cadeias de reações bioquímicas fundamentais para a saúde.

Veja algumas das funções de cada um deles e como encontrá-los na alimentação diária, para ficar com seu suprimento em dia e imunidade em alta:

COBRE: Promove a absorção do ferro pelo organismo e é vital para o tecido  

conjuntivo, fibras nervosas e pigmentação da pele.

Principais fontes: lentilhas, grão de bico, amendoim, nozes, carnes e frutos do  mar.

COBALTO: Entra na constituição da vitamina B12 e atua na função normal de todas as células, particularmente as da medula óssea e sistema nervoso.

Principais fontes: carne, leite, queijos, ostras e mexilhões, couve e figo.

FERRO: Aumenta a produção de hemoglobina, combatendo a anemia.

Principais fontes: peixes e carnes, folhas escuras, gema de ovo, feijões, lentilhas e ervilhas secas e beterraba.

CROMO: Ajuda na atuação da insulina e é essencial para o metabolismo de proteínas, gorduras e outros macronutrientes.

Principais fontes: levedo de cerveja, cogumelos, cereais integrais e carnes e queijos.

FLÚOR: Mantém os ossos e dentes fortes e saudáveis. 

Principais fontes: Folhas de chás secos, águas minerais fluoretadas, cebola, couve flor e peixes marinhos.

MANGANÊS: Mantém a qualidade dos ossos e cartilagens.

Principais fontes: Grãos integrais, leguminosas, folhas secas de chá e nozes.

MOLIBDÊNIO: Faz parte da composição de diversas enzimas e armazena o ferro no organismo.

Principais fontes: Cereais integrais, leguminosas, folhas verdes escuras e nozes.

SELÊNIO: Poderoso antioxidante, protege a membrana celular de todas as células de   

desgastes e aumenta a produção de energia no organismo.

Principais fontes: Queijos, leite, peixes e carnes, castanha do para e castanha de caju.

ZINCO: Participa ativamente de reações imunológicas, cicatrização de ferimentos e é essencial para o crescimento e reprodução.

Principais fontes: ostras, germe de trigo, grãos integrais, carnes, peixes e tubérculos.

CÁLCIO: Indispensável para a formação da massa óssea e dentes, contração muscular, transmissão de impulsos nervosos e atua também na coagulação sanguínea.

Principais fontes: melado, amêndoas, feijões, milho, gergelim, leite e produtos lácteos.

FÓSFORO: Participa da formação de proteínas e formação de ossos e dentes.

Principais fontes: leite, carnes e peixes, ovos, cereais e leguminosas.

ENXOFRE: Participa da formação do colágeno, repara e constrói células e tecidosecombate micróbios e parasitas.

Principais fontes: ovos, leite, carnes e peixes , alho, cebola, couve flor, aveia, arroz integral e lentilhas.

IODO: Importante para a produção de hormônios tireoideanos, no desenvolvimento dos  neurônios e na atuação  de diversas enzimas.

Principais fontes: frutos do mar, peixes e algas marinhas, leite e ovos.

SILÍCIO: Elemento importante na reconstituição dos tecidos, produção de colágeno, mantendo a pele firme e os cabelos saudáveis.

Principais fontes: cereais, milho, cogumelos, vegetais, algas e frutos do mar.

 

MAGNÉSIO: Importante para a composição do sangue e contração muscular.

Principais fontes: Cacau, sementes de girassol e de abóbora, castanha do Pará, cereais integrais e milho, grãos, frutas e hortaliças.

Portanto, não se descuide nunca da alimentação, procurando variá-la ao máximo, buscando alimentos frescos e sempre que possível orgânicos, montando pratos coloridos e atrativos.

Com isso, o aporte de oligoelementos, além de outros nutrientes, será garantido e sua saúde agradecerá!